Piompun koti

Piompun koti

perjantai 11. toukokuuta 2012

Kun minusta tuli äiti

Kakun koristeluun idean sain uusimmasta Kotivinkistä.
Minusta tuli äiti tasan 9 vuotta sitten 11.5.2003 äitienpäivänä. Mulle se oli maailman onnellisin päivä, niin kuin varmasti monelle äidiksi tuleminen on elämän kohokohta. En mistään hinnasta jättisi kokematta sitä synnytyksineen päivineen. Se tunnemyrsky mikä siitä seurasi oli jotain käsittämätöntä, sellainen onnenmyrsky, mitä ei elämässä varmaan kovinkaan usein saa kokea. Sitä ei pysty selittämään, varmasti jokainen äiti tietää mistä on kyse ;) Ei sillä etteikö toisen lapsen syntymäkin olisi ollut onnellinen, mutta kyllähän juurikin se äidiksi tuleminen oli vaan niin hulppeeta!

Tänään juhlittiin Napun synttäreitä pienellä porukalla; Naapurit ja Napun kummi poikansa kanssa. Tällä kertaa en alkanut järkkäämään isompia juhlia tähän äitienpäivä viikonloppuun, vaan juhlimme uudestaan viikon päästä. Tiedossa siis kaveribileet & aikuisten kutsut.

Mulla oli vapaapäivä, se oli kiva viettää "kyökkipiikana" leipoen ja siivoten. Oikeesti oli kivaa, lapset oli koulussa ja mä kuuntelin musiikkia ja ihan rauhassa väänsin kakkuja.

"Leipurin" kahvi hetki.


Teen kala voileipäkakun aina samalla reseptillä. Tää on Valion resepti vuosien takaa, mikä on kylläkin hävinnyt ja se on nyt mun päässä ;) Saattaa siis himpun olla muuttunut, mutta hyväksi havaittu.

Vuokaleipää tummaa ja vaaleeta
Kylmäsavulohta (tai kraavia tai lämminsavulohta)
Keltaista paprikaa
Punasipulia
Valkosipuli tuorejuustoa
Ranskankermaa tai kermaviiliä
Tilliä
Sitruunanmehua
Valkopippuria

Kostutukseen maitoa.

Koristelut teen aina "omasta päästä", mitä mieleen juolahtaa ;)



Ja kun vanha koira ei opi uusia temppuja, niin makea kakkukin tuppaa olla samanlainen melkein aina.

Kostutetaan maidolla, väliin banaania ja mansikka/kerma/maitorahka seosta. Itse pakastetuista mansikoista tai muista marjoista.

Avot!




Tänä viikonloppuna tiedossa hulvatonta herkkujen syöntiä!

Herkullista äitienpäivä viikonloppua!

Anne

8 kommenttia:

  1. Onnea sinä ihana äiti. Äitille siis myös onnea, ja huomenna myös :)
    Ihana kakku! Yksinkertaisuudessaan mahtava, pakko joskus kokeilla itsekkin! Ja nuo pinkit kynttilätkin, ihanan tyttömäistä! Tykkään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Outi ja ihanaa äitienpäivää myös sinulle! Kakku oli ihanan helppo koristela, kun ei tarvinnut hirveen tarkasti kermaa levitellä, lapset laittoivat vaahtokarkit päälle. Kivan muhkee siitä tui.

      Sun kakkuja mä oon aina ihailut! Marsipaania olisi kiva kokeilla, mutta en oo vielä uskaltanut ;)

      Kannattaa kurkata Outin blogiin!!!

      Poista
  2. Herkullisen näköiset kakut, molemmat! Itse teen hyvin samantyylistä voileipäkakkua, nam! Todella kaunis myös pöydässä tuollainen valkovuokkokimppu. Ja mulla ihan saman lailla pyöreä pinkki kynttilä pinkissä skoolissa :)
    Viikkovapaat on varmaan huippuja! Tosin joskus varmaan korpee kun joutuu olemaan viikonloppuisin töissä kun muut viettää vapaata... Mulla on ens viikko "lomaa" (=palkatonta, ylimääräistä...). Luulin aikoinaan kun tän viikon varasin, että nyt muutetaan. Toisin kävi, nyt maalataan!!
    VIIKONLOPPUJA JA ONNITTELUT SANKARILLE!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä oon kuules Nipsu välillä ihan äimän käkenä lueskellut blogiasi, miten voikin olla niin mun "makuisia" juttuja sulla siellä! Meillä taitaa olla aika sama maku ;)

      "Rentouttavaa" lomaa, no onhan se lomaa kumminkin kun ei tarvii töihin mennä. Ihanaa äiskän päivää!

      Poista
  3. Meillä on valmistujaiset tulossa, sinne laopumuksia mielessä pyörittelen. Voileipäkakku on tarkoitus tehdä, minusta ei ole tekijäksi vaan luotan äitini taitoihin sen tekemisessä. Pitäisi vaan joskus ottaa ja ryhtyä voikkarikakun tekoon, jostain syystä vaan luulen tyriväni...

    Täytekakuissa usein yksinkertaisin täyte onkin se paras!

    Mielettömän kaunis teidän juhlapöytä.

    VastaaPoista
  4. Kiitos! Voileipäkakun teko on helppoa, mutta iso sotku siitä tulee ;) kannattaa tehdä pieni kakku koevedoksena ihan omaan käyttöön, sitten tietää parhaiten onko hyvää. Ja sitten vaan isompaa kehiin varsinaisiin juhliin.

    VastaaPoista
  5. Upen näköiset juhlat ja tarjoilut. Meidänkin toisen neidin syntymäpäivä on 11.5 :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!

      Se oli hyvä aika saada lapsi :) Sai ison masun just kesäkuumiksi pois, oli lämmin, valoisat yöt imettäessä jaksoi paremmin, isällä oli kesäloma jne.. Ainut miinus taisi olla silloin, kun oli liian kuuma, vauvan oli vaikea nukkua, mutta sehän on kaikilla pienillä lapsilla haasteena.

      Poista

Kiitos kivasta viestistäsi :)